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冬季气候寒冷，日照时间短，通常情况下蛋鸡产蛋率下降，甚至停产。因此，应加强饲养管理。1防寒保暖工作据测定，蛋鸡的最适宜的环境温度是13～20℃。湿度也有很大影响。环境温度、湿度、通风等因素结合起来也可形成鸡的体感温度，尤其冬季低温时，空气潮湿，通风加快，鸡体更易感寒冷，从而严重影响产蛋量和鸡的健康。当温度低于13℃以下，产蛋量明显下降。因此，在冬季用火炉、火墙、暖气、塑料暖棚等形式提高鸡舍内温度。地面圈养蛋鸡，可通过增加饲养密度或暖棚来提高温度。