柞蚕蛹脂肪酸的成分研究

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用衍生化的气相色谱质谱法,分析柞蚕蛹的脂肪酸成分,结果表明,柞蚕蛹中含有大量人体所必须的不必脂肪酸,其中以亚麻醉酸(41.76%),油酸(21.72%)、亚油酸(12.085)等为主。
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