【摘 要】
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<正>英媒称,新加坡的一项研究表明,每周吃两次以上的蘑菇可预防60岁以后出现记忆和语言障碍问题。据英国广播公司网站3月14日报道,研究发现,蘑菇中的一种特殊抗氧化物可能对
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<正>英媒称,新加坡的一项研究表明,每周吃两次以上的蘑菇可预防60岁以后出现记忆和语言障碍问题。据英国广播公司网站3月14日报道,研究发现,蘑菇中的一种特殊抗氧化物可能对大脑有保护作用。吃蘑菇越多的人,在思维和处理测试中的表现就越好。但研究人员表示,他们还无法证明菌类与大脑功能的直接联系。报道称,新加坡国立大学在2011年至2017年之间对663名60岁以上中国人的饮食和生活方式进行了跟踪。
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