论文部分内容阅读
日光温室蔬菜嫁接育苗技术随着温室蔬菜生产规模的扩大及栽培品类的多元化发展，也由最初的黄瓜嫁接，发展到番茄嫁接、辣椒嫁接、茄子嫁接。目前蔬菜嫁接育苗技术是一个在温室蔬菜生产中已经广泛应用的成熟技术。
嫁接育苗的概念
将栽培品种幼苗的地上部（接穗）移接在具有优良根部性状等的其他蔬菜或植物幼苗带有根系的茎（砧木）上，形成一个新的组合苗，并将其培育成健壮的秧苗。
嫁接育苗的优点
提高抗病能力，克服重茬障碍，减轻土传病害的发生。温室蔬菜长年栽培，连作造成土壤环境恶化，病虫害种类和数量逐年增多。枯萎病、黄萎病、根腐病、青枯病等土传病害日趋严重，成为保护地蔬菜高产稳产的最大障碍。通过采用对土传病害具有高抗或免疫、亲和力强的砧木，与栽培品种进行嫁接，以避免土传病害从根部对作物直接侵染，可有效地防止土传病害的发生。
提高肥水的利用率。嫁接蔬菜的砧木根系发达、吸收肥水能力强，从而提高了肥水的利用率，嫁接苗生长旺盛。
增强蔬菜的抗逆性。蔬菜嫁接后根系发达，植株生长健壮，改善了根部生长条件，提高接穗对逆境适应力，表现抗寒、抗盐、耐湿（涝）、耐旱、耐瘠薄等特点。
早熟增产。嫁接苗的生长势强，整体发育快，尤其是利用砧木的耐低温特性，可以提早定植，生理活性增强，吸收和合成功能得到改善，可以提早收获，提高产量。
嫁接方法
插接法 分为顶（斜）插接、水平插接、腹插接、插皮法。顶插接就是在砧木顶部（生长点）把接穗插进去，以达到插接目的。先用刀片削除砧木生长点，然后用竹签在砧木口斜戳深约1 cm的孔，取接穗在子叶以下削长约1 cm的楔形面，插入砧木孔中即成。嫁接时砧木苗以真叶出现时为宜，接穗苗以子叶充分开展为宜。为使砧木与接穗适期相遇，砧木应提前5～7天播种，出苗后移入钵中，同时播种接穗，7～10天后嫁接。
劈接法 去除砧木苗的生长点，将其纵轴一侧用刀片自上而下劈深约1～1.5 cm；接穗胚轴削成楔形，削面长1～1.5 cm，将接穗插入劈口，使砧木和接穗表面平整，用嫁接夹固定即可。砧木与接穗播种时间和方法与插接法相同。
靠接法 砧木与接穗苗大小接近。削掉砧木生长点并在下胚轴靠近子叶处用刀片向下斜削，深及胚轴的2/5～1/2，然后在接穗的相应部位向上斜削一刀，深及胚轴的1/2～2/3，长度与砧木所切相等，将二者切口嵌入，捆扎固定。
注意事项
嫁接用具，秧苗要保持干净。嫁接用的刀片、夹子、竹簽应洗净、消毒。秧苗要小心取放，谨防沾土，特别是切口部位如沾上泥土，应放入清水中漂洗干净。削好的接穗不要放久，否则容易萎蔫。
动作要稳、准、快。无论哪种嫁接方法削接穗、劈（插、切）砧木及穗砧结合过程，动作迅速、稳固、准确。避免重复下刀，影响质量。
及时遮阳防止秧苗萎蔫。在清晨、傍晚阳光较弱或阴天进行，不需遮阳。在晴天或直射光较强时进行，需事先遮阳。嫁接完毕即移入保湿防晒的拱棚内。
砧木种类
黄瓜嫁接砧木有：黑籽南瓜、新土佐、青园亚砧系列嫁接砧木、绿洲天使、冀砧10号、多刺黄瓜等。
番茄嫁接砧木有：砧木一号、果砧一号等。
辣椒嫁接砧木有：青园亚砧、神威辣椒砧木、辣椒嫁接砧木F1、塔基等。
茄子嫁接砧木有：托鲁巴姆、超托鲁巴姆、CRP（刺茄）、赤茄、茄砧一号等。
嫁接育苗的概念
将栽培品种幼苗的地上部（接穗）移接在具有优良根部性状等的其他蔬菜或植物幼苗带有根系的茎（砧木）上，形成一个新的组合苗，并将其培育成健壮的秧苗。
嫁接育苗的优点
提高抗病能力，克服重茬障碍，减轻土传病害的发生。温室蔬菜长年栽培，连作造成土壤环境恶化，病虫害种类和数量逐年增多。枯萎病、黄萎病、根腐病、青枯病等土传病害日趋严重，成为保护地蔬菜高产稳产的最大障碍。通过采用对土传病害具有高抗或免疫、亲和力强的砧木，与栽培品种进行嫁接，以避免土传病害从根部对作物直接侵染，可有效地防止土传病害的发生。
提高肥水的利用率。嫁接蔬菜的砧木根系发达、吸收肥水能力强，从而提高了肥水的利用率，嫁接苗生长旺盛。
增强蔬菜的抗逆性。蔬菜嫁接后根系发达，植株生长健壮，改善了根部生长条件，提高接穗对逆境适应力，表现抗寒、抗盐、耐湿（涝）、耐旱、耐瘠薄等特点。
早熟增产。嫁接苗的生长势强，整体发育快，尤其是利用砧木的耐低温特性，可以提早定植，生理活性增强，吸收和合成功能得到改善，可以提早收获，提高产量。
嫁接方法
插接法 分为顶（斜）插接、水平插接、腹插接、插皮法。顶插接就是在砧木顶部（生长点）把接穗插进去，以达到插接目的。先用刀片削除砧木生长点，然后用竹签在砧木口斜戳深约1 cm的孔，取接穗在子叶以下削长约1 cm的楔形面，插入砧木孔中即成。嫁接时砧木苗以真叶出现时为宜，接穗苗以子叶充分开展为宜。为使砧木与接穗适期相遇，砧木应提前5～7天播种，出苗后移入钵中，同时播种接穗，7～10天后嫁接。
劈接法 去除砧木苗的生长点，将其纵轴一侧用刀片自上而下劈深约1～1.5 cm；接穗胚轴削成楔形，削面长1～1.5 cm，将接穗插入劈口，使砧木和接穗表面平整，用嫁接夹固定即可。砧木与接穗播种时间和方法与插接法相同。
靠接法 砧木与接穗苗大小接近。削掉砧木生长点并在下胚轴靠近子叶处用刀片向下斜削，深及胚轴的2/5～1/2，然后在接穗的相应部位向上斜削一刀，深及胚轴的1/2～2/3，长度与砧木所切相等，将二者切口嵌入，捆扎固定。
注意事项
嫁接用具，秧苗要保持干净。嫁接用的刀片、夹子、竹簽应洗净、消毒。秧苗要小心取放，谨防沾土，特别是切口部位如沾上泥土，应放入清水中漂洗干净。削好的接穗不要放久，否则容易萎蔫。
动作要稳、准、快。无论哪种嫁接方法削接穗、劈（插、切）砧木及穗砧结合过程，动作迅速、稳固、准确。避免重复下刀，影响质量。
及时遮阳防止秧苗萎蔫。在清晨、傍晚阳光较弱或阴天进行，不需遮阳。在晴天或直射光较强时进行，需事先遮阳。嫁接完毕即移入保湿防晒的拱棚内。
砧木种类
黄瓜嫁接砧木有：黑籽南瓜、新土佐、青园亚砧系列嫁接砧木、绿洲天使、冀砧10号、多刺黄瓜等。
番茄嫁接砧木有：砧木一号、果砧一号等。
辣椒嫁接砧木有：青园亚砧、神威辣椒砧木、辣椒嫁接砧木F1、塔基等。
茄子嫁接砧木有：托鲁巴姆、超托鲁巴姆、CRP（刺茄）、赤茄、茄砧一号等。