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以胡枝子属中的6个种为材料,研究了干旱胁迫条件下脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白质及热稳定蛋白质的变化。结果表明,干旱胁迫对胡枝子脯氨酸含量变化有较大的影响。在土壤相对含水量从75%～80%下降到55%～60%时可溶性糖的含量增加较少,而当土壤相对含水量下降到35%～40％时则迅速增加。随着土壤相对含水量的下降,各种可溶性蛋白质含量均呈逐渐下降趋势。热稳定蛋白质含量在土壤相对含水量从75%～80%下降到55%～60%时增加,而当土壤相对含水量下降到35%～40%时则迅速减少。认为在脯氨酸、热稳定蛋白质与可溶性糖之间可能存在着互为补偿的作用。