【摘 要】
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山药别名薯蓣、大薯、白药子等,为薯蓣科多年生缠绕性藤本植物,主要食用其地下块茎,营养价值较高,且口感香甜绵软,可药、菜兼用,消费者非常青睐。云南省马龙县王家庄街道山药
【机 构】
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云南省曲靖市马龙县王家庄街道农业综合服务中心
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山药别名薯蓣、大薯、白药子等,为薯蓣科多年生缠绕性藤本植物,主要食用其地下块茎,营养价值较高,且口感香甜绵软,可药、菜兼用,消费者非常青睐。云南省马龙县王家庄街道山药种植历史悠久,作者近年来对山药种植技术进行了一些探索,初步总结出一套完整的高产栽培技术。文章从土壤选择、开沟施肥、选种及播前种子处理,适时播种、田间管理、病虫害防治等几个方面综合论述了山药高产栽培技术。
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