【摘 要】
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挤奶设备直接与奶牛的乳头接触，直接影响乳房健康状况，从而影响原料奶质量。挤奶设备对原料乳质量的影响很大，这一点已经得到认可。挤奶设备如何能够做到尽可能少地降低原料乳的
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挤奶设备直接与奶牛的乳头接触，直接影响乳房健康状况，从而影响原料奶质量。挤奶设备对原料乳质量的影响很大，这一点已经得到认可。挤奶设备如何能够做到尽可能少地降低原料乳的质量呢？笔者认为挤奶设备对原料乳质量的影响的关键点是：挤奶杯奶衬口、内衬、挤奶机工作时的真空压水平、挤奶后挤奶机的清洗情况和滤膜的更换及脉动管和脉动器等。对这些关键点能够及时的检查就能保证原料乳的质量。挤奶机器设备检测要点见表1：
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