【摘 要】
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作为一项划时代的战略选择，农业供给侧结构性改革标志着我国农业发展从“温饱型”向“小康型”的转型，此种转型需要中国未来的农业精准应对供给与需求的动态变化以及外来的冲击
【机 构】
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吉首大学人类学与民族学研究所,中共永顺县委党校
【基金项目】
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国家社科基金重大项目“西南少数民族传统生态文化的文献采辑、研究与利用”(16ZDA156、16ZDA157);湖南省教育厅资助项目“技术类农业文化遗产保护与扶贫攻坚协同推进的可行性研究(16C1333)”的阶段性成果
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作为一项划时代的战略选择，农业供给侧结构性改革标志着我国农业发展从“温饱型”向“小康型”的转型，此种转型需要中国未来的农业精准应对供给与需求的动态变化以及外来的冲击。推进农业供给侧结构性改革，须以精准认识生态、文化与历史为前提。这是因为：其一，农业是一项对其所处生态背景依赖性极强的特殊产业，如果对农业经营中的生态背景缺乏精准的认识，这项改革就可能会落空；其二，农业生产的社会保障和农产品的消费偏好，必然与特定的民族文化息息相关，如果对所涉民族文化缺乏精准的认识，改革同样无法落到实处，特别是在跨文化背景下，更
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