荔枝核与荔枝膜挥发油的GC/MS分析

来源 :中山大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:why_2213
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利用水蒸气蒸馏,乙醚萃取法提取新鲜荔枝核、荔枝膜中的挥发油,并用GC/MS/计算机联用技术分别鉴定了其中43种和52种化学成分,结果表明荔枝核与荔枝膜挥发油成分主要为醇、醛、醚、脂肪酸、脂肪酸脂及含氧萜类化合物.
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