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味道之魂川国味酒楼
味道之魂川国味酒楼
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:comeonlinli
【摘 要】
:
川人自古尚滋味,好辛香,故而促成川菜"以味见长",形成"一菜一格、百菜百味"之特色.
【作 者】
:
向东
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
味道
滋味
川菜
酒楼
形成
特色
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川人自古尚滋味,好辛香,故而促成川菜"以味见长",形成"一菜一格、百菜百味"之特色.
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