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随着我国国民经济高速发展,人口流动频繁,生活水平提高,生活节奏加快,国人在外就餐日趋经常化。中国快餐业的高速发展就是在这个大背景下进行的。大娘水饺作为国内快餐企业典型代表之一,能够在短时间内脱颖而出,独特的市场定位和经营策略是其成功的关键。它为国内餐饮企业的发展提供了借鉴。
大娘水饺独特的市场定位和经营策略
【摘 要】
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随着我国国民经济高速发展,人口流动频繁,生活水平提高,生活节奏加快,国人在外就餐日趋经常化。中国快餐业的高速发展就是在这个大背景下进行的。大娘水饺作为国内快餐企业典
【机 构】
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南京铁道职业技术学院
【出 处】
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淮北职业技术学院学报
【发表日期】
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2010年06期
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