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摘 要：近年来，随着科学技术的迅猛发展，教育制度的不断完善，传统的教学模式已经不符合我国素质教育的要求，因此將多媒体和网络技术广泛应用于生物化学教学中已经成为教育改革的必然环节。本文针对现阶段多媒体和网络技术在生物化学教学中应用的现状以及存在的问题，提出几点有效的措施和建议，从而将多媒体和网络技术与生物化学教学有机结合，推动我国生物教学的稳定发展。
关键词：多媒体网络技术；生物化学教学；应用措施；有效策略
中图分类号：G712文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）09-0174-01
引言
现阶段，网络已经走进千家万户，逐渐改变了人们的日常生活和工作。尤其是互联网的飞速发展，使多媒体和网络技术也成为我国日常教学中的主要方法。将多媒体和网络技术广泛应用于生物化学教学中不仅能够使原本理论性强、且枯燥乏味的生物化学教学变得生活活跃起来，同时还能优化生物教学教学效果，提高学生学习生物化学的积极性和主动性。可见，多媒体和网络技术在生物化学教学中发挥了十分重要的作用，对完善我国高职教学制度起到不可替代的深远影响。
一、现阶段我国生物化学教学中遇到的问题
（一）生物化学教学教学模式老旧、单一。现阶段我国生物化学教学模式单一，仍然沿袭应试教育的教学方法，让学习死记硬背化学理论知识和生物现象，没有给学生发挥想象力的机会，这样单一、老旧的教学模式使很多学生都丧志了学习生物化学的热情和信心。教师一味的让学生记住与考试有关的相关知识点，即使取得了较高的成绩，学生也根本没有掌握生物原理，实践能力极差。而且很多学生的生物化学成绩普遍不高，学生盲目的抄袭黑板的教学内容，边学边忘，没有养成制定生物化学学习方案的习惯，因此不可能真正掌握生物化学课本中的精髓，生物化学教学模式的不科学、不合理，制约了学生主动性的发挥。
（二）生物化学教师自身素质有待提高。我国生物化学教师都采用传统的教学方法，以教师讲授为主，教师成为课堂的主体，学生主要是被动的接受和理解知识，上课总是保持记笔记的状态，学生和教师之间没有交流和沟通，学生常常用固定的思维去学习生物化学知识，没有把握学习生物的价值。学生单纯的学习生物化学课本知识，没有做到与生活化学现象相结合，学生不能做到学以致用。教师与学生之间缺乏交流和沟通，没有形成平等和谐的师生关系，另外很多生物教师自身素质不高、文化专业水平不高、教学思想落后、单一，还停留在简单的生物化学课程教学中，甚至采用错误的教学方法，没有给他们正确的指导，不利于学生学习生物化学知识[1]。
二、多媒体和网络技术在生物化学教学中的应用的有效策略
（一）学校要转变生物化学教学理念，充分发挥多媒体技术优势。学校要清楚的认识到生物化学教学在整个学校教学中的重要地位，不能以偏概全，充分发挥多媒体技术的优势。将传统的生物化学教学教学模式逐渐转变为新型教学模式，弥补教学的缺陷和不足，拓宽生物化学教学的范围。这种方法不仅能够让学生直接感受歌曲的意境和作者表达的思想感情，同时还能够让学生循序渐进的熟悉和掌握歌曲的发生方法，感受作品的魅力和感染力。
（二）教师要提高自身素质、国家加大资金投入，使其发挥真正作用。生物化学教学的主要特点就是理论性以及技术性较为深奥，因此单纯依靠教师课堂的讲授学生很难真正掌握生物化学方法，这就需要借助多媒体技术进行教学。一方面，教师要提高自身专业素质和技能，熟练掌握各种多媒体技术，在生物化学教学课堂中与学生进行广泛的交流和互动，教师与学生二者共同努力，优势互补，真正发挥多媒体技术的真正作用。另一方面，国家要加强多媒体技术的资金投入，扶持学校引进多媒体技术，完善基础设施建设，制定相应的优惠政策，并且确保学校能够完善后期的多媒体设备换代更新。
（三）创设生物化学实验情景。在经济全球化趋势的影响下，我国科学技术也得到了快速的发展，不同种类学科之间的联系也逐渐增强，自然科学和社会科学二者有机结合，联系密切，这就要求学生能够充分理解和掌握学习化学知识，对我们日常生产和生活会有很大的帮助。我国生物化学教学目标中规定：“高职课本中有40项生物化学的演示实验，而且在化学教材中的各章节中共安排了90个生物化学课堂演示实验，一方面，化学的实验包括对化学概念、原理的解释；另一方面化学实验包括对元素化合物知识的分析、验证和实验基本操作技能等。”例如：教师还可以组织学习进行实验操作，创设生物化学实验情景，进行“空瓶会冒烟”、“手帕点不然”等化学演示实验，充分利用多媒体技术以及网络技术，把原本只能通过猜想才能得出的化学知识，直接直观立体的呈现在学生眼前，提高学生的学习化学的热情和兴趣[2]。
（四）创建生物化学教学情景。素质教育要求教师应该转变过去传统的思想，以学生为主体进行教学，而不是传统的灌输教学方法，更加注重培养学生的实践动手操作能力和创新发散思维，因此创设化学教学情景，不仅是素质教学发展的必然要求，同时也是为学生营造一个良好的化学学习环境的重要方法。生物化学属于变化中的科学，其与人们的日常生产生活密不可分，生活中到处充满的生物化学知识和原理，因此创建生活教学情景，不仅能够让学生深切的感知学习生物化学的必要性和重要意义，与此同时还能让学生利用生物化学知识来解释生活中的实际原理和问题。例如：小红的姥爷给小红买了一件新的白衬衫，样子十分新颖，但小红穿了两天后，就说不舒服，原意出汗，不透气，还不如旧的好，教师可以将小红的新旧衬衫进行对比。通过利用多媒体技术与互联网技术二者有机结合，逐步创建教学情景，模拟还原，让同学们进行猜想，小红穿新衬衫到底出现了什么问题，然后老师在进行进一步的解答。
结束语
综上所述，多媒体技术的广泛应用为我国生物化学教学提供了发展的新方向，为整个生物化学教学输入了新鲜的血脉。将多媒体技术与生物化学教学二者有机结合的优势是显而易见的，同时还需要国家、学校、学生三者的共同努力，为发展我国高职事业贡献出一份力量！
（作者单位：湖南环境生物职业技术学院）
参考文献：
[1]肖芳，汤新鸿.高校师范生多媒体教学技能的培养目标分析[J].乌鲁木齐成人教育学院学报，2013（1）：100-102.
[2]左秀凤，郭云霞.应用多种教学方法优化生物化学教学效果[J].河南职工医学院学报，2012，24（1）：70.72.
关键词：多媒体网络技术；生物化学教学；应用措施；有效策略
中图分类号：G712文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）09-0174-01
引言
现阶段，网络已经走进千家万户，逐渐改变了人们的日常生活和工作。尤其是互联网的飞速发展，使多媒体和网络技术也成为我国日常教学中的主要方法。将多媒体和网络技术广泛应用于生物化学教学中不仅能够使原本理论性强、且枯燥乏味的生物化学教学变得生活活跃起来，同时还能优化生物教学教学效果，提高学生学习生物化学的积极性和主动性。可见，多媒体和网络技术在生物化学教学中发挥了十分重要的作用，对完善我国高职教学制度起到不可替代的深远影响。
一、现阶段我国生物化学教学中遇到的问题
（一）生物化学教学教学模式老旧、单一。现阶段我国生物化学教学模式单一，仍然沿袭应试教育的教学方法，让学习死记硬背化学理论知识和生物现象，没有给学生发挥想象力的机会，这样单一、老旧的教学模式使很多学生都丧志了学习生物化学的热情和信心。教师一味的让学生记住与考试有关的相关知识点，即使取得了较高的成绩，学生也根本没有掌握生物原理，实践能力极差。而且很多学生的生物化学成绩普遍不高，学生盲目的抄袭黑板的教学内容，边学边忘，没有养成制定生物化学学习方案的习惯，因此不可能真正掌握生物化学课本中的精髓，生物化学教学模式的不科学、不合理，制约了学生主动性的发挥。
（二）生物化学教师自身素质有待提高。我国生物化学教师都采用传统的教学方法，以教师讲授为主，教师成为课堂的主体，学生主要是被动的接受和理解知识，上课总是保持记笔记的状态，学生和教师之间没有交流和沟通，学生常常用固定的思维去学习生物化学知识，没有把握学习生物的价值。学生单纯的学习生物化学课本知识，没有做到与生活化学现象相结合，学生不能做到学以致用。教师与学生之间缺乏交流和沟通，没有形成平等和谐的师生关系，另外很多生物教师自身素质不高、文化专业水平不高、教学思想落后、单一，还停留在简单的生物化学课程教学中，甚至采用错误的教学方法，没有给他们正确的指导，不利于学生学习生物化学知识[1]。
二、多媒体和网络技术在生物化学教学中的应用的有效策略
（一）学校要转变生物化学教学理念，充分发挥多媒体技术优势。学校要清楚的认识到生物化学教学在整个学校教学中的重要地位，不能以偏概全，充分发挥多媒体技术的优势。将传统的生物化学教学教学模式逐渐转变为新型教学模式，弥补教学的缺陷和不足，拓宽生物化学教学的范围。这种方法不仅能够让学生直接感受歌曲的意境和作者表达的思想感情，同时还能够让学生循序渐进的熟悉和掌握歌曲的发生方法，感受作品的魅力和感染力。
（二）教师要提高自身素质、国家加大资金投入，使其发挥真正作用。生物化学教学的主要特点就是理论性以及技术性较为深奥，因此单纯依靠教师课堂的讲授学生很难真正掌握生物化学方法，这就需要借助多媒体技术进行教学。一方面，教师要提高自身专业素质和技能，熟练掌握各种多媒体技术，在生物化学教学课堂中与学生进行广泛的交流和互动，教师与学生二者共同努力，优势互补，真正发挥多媒体技术的真正作用。另一方面，国家要加强多媒体技术的资金投入，扶持学校引进多媒体技术，完善基础设施建设，制定相应的优惠政策，并且确保学校能够完善后期的多媒体设备换代更新。
（三）创设生物化学实验情景。在经济全球化趋势的影响下，我国科学技术也得到了快速的发展，不同种类学科之间的联系也逐渐增强，自然科学和社会科学二者有机结合，联系密切，这就要求学生能够充分理解和掌握学习化学知识，对我们日常生产和生活会有很大的帮助。我国生物化学教学目标中规定：“高职课本中有40项生物化学的演示实验，而且在化学教材中的各章节中共安排了90个生物化学课堂演示实验，一方面，化学的实验包括对化学概念、原理的解释；另一方面化学实验包括对元素化合物知识的分析、验证和实验基本操作技能等。”例如：教师还可以组织学习进行实验操作，创设生物化学实验情景，进行“空瓶会冒烟”、“手帕点不然”等化学演示实验，充分利用多媒体技术以及网络技术，把原本只能通过猜想才能得出的化学知识，直接直观立体的呈现在学生眼前，提高学生的学习化学的热情和兴趣[2]。
（四）创建生物化学教学情景。素质教育要求教师应该转变过去传统的思想，以学生为主体进行教学，而不是传统的灌输教学方法，更加注重培养学生的实践动手操作能力和创新发散思维，因此创设化学教学情景，不仅是素质教学发展的必然要求，同时也是为学生营造一个良好的化学学习环境的重要方法。生物化学属于变化中的科学，其与人们的日常生产生活密不可分，生活中到处充满的生物化学知识和原理，因此创建生活教学情景，不仅能够让学生深切的感知学习生物化学的必要性和重要意义，与此同时还能让学生利用生物化学知识来解释生活中的实际原理和问题。例如：小红的姥爷给小红买了一件新的白衬衫，样子十分新颖，但小红穿了两天后，就说不舒服，原意出汗，不透气，还不如旧的好，教师可以将小红的新旧衬衫进行对比。通过利用多媒体技术与互联网技术二者有机结合，逐步创建教学情景，模拟还原，让同学们进行猜想，小红穿新衬衫到底出现了什么问题，然后老师在进行进一步的解答。
结束语
综上所述，多媒体技术的广泛应用为我国生物化学教学提供了发展的新方向，为整个生物化学教学输入了新鲜的血脉。将多媒体技术与生物化学教学二者有机结合的优势是显而易见的，同时还需要国家、学校、学生三者的共同努力，为发展我国高职事业贡献出一份力量！
（作者单位：湖南环境生物职业技术学院）
参考文献：
[1]肖芳，汤新鸿.高校师范生多媒体教学技能的培养目标分析[J].乌鲁木齐成人教育学院学报，2013（1）：100-102.
[2]左秀凤，郭云霞.应用多种教学方法优化生物化学教学效果[J].河南职工医学院学报，2012，24（1）：70.72.