浅析我国啤酒企业发展现状及对策

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中国啤酒市场竞争愈发激烈,啤酒企业期望通过企业流程再造,随着啤酒市场销量的回升,啤酒消费升级趋势明显,高端及中高端啤酒销量占比上升。消费者消费习惯改变,由低价格淡啤酒向高价格品质的啤酒转变,高端的精酿啤酒自2016年在国内市场发展迅速。消费升级带动产业升级,啤酒行业进入新的发展阶段。本文主要对啤酒企业发展特点进行分析,总结发展中遇到的问题,并提出应对策略。本文结合了流程再造理论和啤酒行业特点,从啤酒企业流程再造的层次和目标设计两方面进行研究,分析了啤酒企业在不同情况下流程再造层次和目标设计的方法和原则。
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