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抗坏血酸俗称维生素C,是一种水溶性维生素.维生素是人体维持正常的物质代谢和某些生理功能不可缺少的物质,其中多数不能在体内合成,必需由食物供给.维生素在体内以辅酶和辅酶前体的形式参与代谢,必须由食物供给.为了解我院医学系学生在各季节是否缺乏维生素C,我们于2003年1月至12月对我院医学系2000级学生、护理系1999级学生进行了4小时负荷尿的测定.