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赞皇县“金丝大枣”品质上乘，尤以产在低山丘陵区北东向断裂带两侧的太古代黑云斜长片麻岩和黑云角闪斜长片麻岩等变质岩区域内的为佳。该区域背景岩石及其形成的土壤、地下水和植物叶片中Sr含量明显高于其它区域。依据自然地理条件、土壤母岩、断裂构造、水文条件、微量元素等因素，将赞皇县划分为五个农业地质背景区。