【摘 要】
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上海风味“猪油菜饭”:据传说,1915年初,家住上海支新桥附近的一位姓吴的妇女,把江南农村用青菜煮饭的传统做法加以改进后煮成猪油菜饭,送到人力车夫.聚集的地方出售,很受欢
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上海风味“猪油菜饭”:据传说,1915年初,家住上海支新桥附近的一位姓吴的妇女,把江南农村用青菜煮饭的传统做法加以改进后煮成猪油菜饭,送到人力车夫.聚集的地方出售,很受欢迎。制作方
Shanghai Style “Rape Rice”: According to legend, at the beginning of 1915, a woman who lived in the vicinity of Zhushuqiao, Shanghai, who surnamed Wu, improved the traditional practice of cooking vegetables in rural areas in the south of the Yangtze River and cooked it into human Coachman.Gathers place for sale, very popular. Producer
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