说起自己的创业渊源，周慧娟称只是一次偶然的经历，当时前往台湾旅游的她在飞机上邂逅了一位长者，聊天中，对方得知周慧娟每到一个新地方常常会因为水土不服导致肠胃不好，于是他就从包中拿出两包酵素交给她，并表示服用后会对身体有益。
　　到达台湾后，半信半疑的周慧娟遵从了长者的建议，结果竟然奇迹地发现肠胃状况好了很多，自己的亲身感触让她对酵素产生了浓厚的兴趣。回到大陆后，周慧娟依旧和台湾长者保持着联系。在自己继续食用酵素的同时，身边人也受其影响，纷纷通过周慧娟寻求代购，时间一长，周慧娟也在工作之余做起了兼职。
　　随着周围人的需求量越来越大，做兼职的时间和精力让她感到了力不从心，经过了长时间的思想斗争，毅然决定辞去稳定的教师岗位，尽管她周围的人为之感到可惜，但对于周慧娟而言，辞职更像是放下了一个包袱，可以让自己更加从容地去做喜欢的事情。
　　成功永远属于敢于行动的人，辞职后的周慧娟主动到台湾找到那位长者，希望能获得合作机会，让自己在大陆进行小范围的销售，台湾长者给予了她很大支持，并特意带领她到酵素生产车间进行参观学习。
　　再次返回大陆的周慧娟不仅组建了自己的销售团队，还创办了河南恩奈姆商贸有限公司，借此在大陆寻求市场突破口。“在最初一年时间里我们主要招代理，采用低成本的微营销模式，逐步发展区域代理，一级代理，二级代理和零售商，因为我们的团队主要是由90后女生组成，每个人的宣传都很有特色，所以见效很快。”
　　为了证明酵素的实用性，周慧娟自己也开始做酵素辟谷，她表示：“我亲身尝试有两个原因。第一，别人都说酵素辟谷效果很好，我要亲身尝试，看到底好不好，具体好在哪里。第二，我想通过酵素辟谷这个事情让大家更好地去认识酵素，我现在在微信上分享的都是我辟谷的真实感受，自从我做了这个事情后，很多人也都来关注。”
　　敢拼而不莽撞，较真但不任性，90后创业者的这种特性在周慧娟身上表现得淋漓尽致。也正是这种鲜明的性格特征，让周慧娟的创业故事在这次大赛中显得独具一格。
　　Q&A
　　问：：很多女性对于女汉子这个词都很喜欢，你觉得自己是女汉子吗？
　　答：有时候我会有女汉子的一面，在刚开始创业的时候，我需要自己去送货，一箱货的重量都很重，我都需要自己肩扛手提，那个时候我真的觉得自己就是一个女汉子。但是回到家，或者和朋友聊天时，我也是挺温柔的。
　　问：你通过做这件事情实现什么目标？
　　答：因为现在很多人对酵素的认识都有误区，他们把酵素当做减肥产品卖。我想把酵素养生理念带给大家，让大家正确认识酵素。同时也希望带动身边90后的人，通过投资酵素来实现自己的创业梦想。
　　问：你创业的原始动力是什么？
　　答：因为最初有创业的想法，也是因为偶然的机会服用酵素，感觉很不错，就想把这个产品带给大家。所以我做这个事情没有特别的规划。后来就有一群人跟着我一起做，我就想着要给他们创造价值。
　　问：作为90后创业者，你们和60后，70后的创业者有什么不同？
　　答：我们敢闯，不怕失败，失败对于我们来说都无所谓。目前我们是有这样一个规划，我们计划在一年之内采用线上的方式带动线下，把整个中原市场铺开。