水稻不育系对其杂种品质性状的影响

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对杂交稻 12个品质性状进行分析 ,结果表明 :供试组合的碾米品质、蒸煮和食用品质、营养品质及外观品质的粒长、长 /宽和透明度等性状大多数达到部颁优质食用稻米标准 ,但垩白率均过高 ;972 5A对改善粒长 ,长 /宽和胶稠度等性状有重要作用
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