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鄂尔多斯市有耕地面积685万亩,其中水浇地450万亩。境内海拔850~1794米,年平均气温5.3~8.7℃,年降水量平均在200~300毫米、集中在7~9月,年蒸发量2200~3000毫米,典型的温带大陆性气候。一、鄂尔多斯市马铃薯产业现状近年来,鄂尔多斯市马铃薯种植面积常年稳定在30万亩以上,所用种薯约有50%是自留种,平均亩产鲜薯2000千克。