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<正>GB 31645-2018《食品安全国家标准胶原蛋白肽》是首次发布。本标准适用于食品加工用途的胶原蛋白肽产品,对羟脯氨酸这一特异性指标提出要求,并规定了铅、镉、总砷、铬和总汞的限量要求。
胶原蛋白肽标准首次发布
【摘 要】
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<正>GB 31645-2018《食品安全国家标准胶原蛋白肽》是首次发布。本标准适用于食品加工用途的胶原蛋白肽产品,对羟脯氨酸这一特异性指标提出要求,并规定了铅、镉、总砷、铬和
【出 处】
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轻工标准与质量
【发表日期】
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2018年04期
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