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夏日，正是石榴花开的季节，红艳艳的石榴花犹如燃烧的火焰，给人以红红火火，充满活力的感觉。除红色外，石榴花的颜色还有白、浅黄、粉红以及一朵花能开两种颜色的复色品种等，花型则有单瓣、重瓣之分，其大致可分为以食用为主的果石榴、以观赏为主的花石榴两大系列，每个系列又有很多的品种。其中，牡丹石榴花朵硕大、重瓣，果实色泽靓丽，味道甘美，是观赏、食用两相宜的优良石榴品种。