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路过摩天轮，定然被偌大的招牌“金百会”吸引，早在几月前，食客们议论，长沙要开家五星级自助餐？主要以海鲜为主？众多疑问，均在金百会国际海鲜自助餐厅开业后得以了解，4000平方米的大厅，同时容纳700人就餐，500多种各国食物，不限量供应新鲜、鲜嫩生鱼片寿司、三文鱼、刺身，法国鹅肝，无限量供应的哈根达斯，以及进口葡萄酒，光听早已垂涎三尺，恨不得咽下口水，直奔主题。本期《UP向日葵》美食好吃团耐不住诱惑，探秘金百会国际海鲜自助餐厅，将美食进行到底！
金百会国际海鲜自助餐厅答疑
金百会国际海鲜自助餐厅企划总监：林河弘
1.海鲜、刺身很新鲜，简直像是刚从海边打捞上来的，从海边运输到内陆城市长沙，时间怎么控制？
林：金百会国际海鲜自助餐厅是属于金百会国际海鲜美食汇投资公司，拥有专门的打捞船队，我们的海鲜都是从舟山打捞，马上加工烹熟后，急速冷冻，五分钟降至零下五度，紧紧地密封了海鲜和刺身的新鲜，保持原汁原味，最后运送到长沙。
2.其他自助餐，对浪费食物严加处理，甚至用罚款杜绝浪费的现象，但是金百会国际海鲜自助餐厅却没有实施，为什么？
林：为什么会有浪费？当然是厨师做的料理不好吃，味道不合客人口味，既然是自助餐自身品质问题，怎么能让我们的上帝买单？
金百会国际海鲜自助餐厅FB秘籍：
1.全天分中餐、晚餐、夜餐三类。中、夜餐：180元/人，晚餐：219元/人，130cm以下半价。
2.附近有专门的停车场，无需担心停车难的问题，10元/次。
3.首先得熟悉金百会国际海鲜自助餐厅地形，喜欢的食物放在哪个区域，特别是虾，蟹，日本料理等受欢迎的菜品，手疾眼快。
4.一般来说，自助餐得赶早，真理。
5.喜欢生蚝朋友，记得带上桌上有数字的夹子，方便服务员输送。
6.春末不是食用大闸蟹的季节，并且对于来自泰国的老虎蟹普遍评价，虚有其表。
7.如果不想排队等待北京烤鸭，可以走到漂亮的服务员面前，请她帮忙。
8.晚餐比中餐、夜餐要多十几种食物，比如牛腿等，并且，晚餐一直能吃到打烊。
食客体验微博直播：
风逸云清：今日在金百会国际海鲜自助餐厅吃自助，灭了1份燕窝，2份鲍鱼，2份鱼翅，1份鹅肝，1份法式田螺，1份佛跳墙，1份鸭肉羹，1份虾，2个扇贝，1只阿拉斯加鳕蟹腿，1壶海鲜汤，N个刺身（N<12），2份哈根达斯冰淇淋，1根羊排，2个寿司，1块果木烤鸭，若干热菜和水果；由于有女士在场，只吃了个九成饱啊~
辣利公公：浪漫之旅成扫荡之旅！！！我老婆给长沙金百会国际海鲜自助餐厅的哈根达斯来了个全军大检阅。40个球啊。同志们！！！
大象腿呀大象腿：中午在金百会国际海鲜自助餐厅吃自助，撑得我肚子都要爆开啦！的士都不愿意搭了，一伙人走路走到步行街。求消化求消化。
Obanews ：中午一伙人冲向一家叫金百会国际海鲜自助餐厅的海鲜自助店，每人180元，管饱。胡吃海喝，有吃六只大闸蟹外加海鲜若干批萨半个的，有跑出去五六趟搬回来七八盘的。最后，仍有六个女士坐着不愿走，她们紧急磋商后，作出了一个艰难的决定:继续吃！然后走回去！
九mm：金百会国际海鲜自助餐厅归来。2盘北极贝、三文鱼之类的海鲜，2个大闸蟹，一盘烤肉等，半份日本海鲜蔬菜火锅，一份点心，5个哈根达斯球。感觉刚刚好，并无撑的感觉，发挥了一贯水平～ 金百会国际海鲜自助餐厅的环境舒服，MM都PP，今天还偶遇李维嘉。美好的晚餐，哇咔咔～
探店2人组日志
试吃团团长：葵
对于自助餐，传统的反应，通常是“扶墙进，扶墙出”，不吃回本，决不罢休，所以，很多自助餐厅的工作人员，看到食客堆得满满的整盘食物，脸色多云转阴的情况实属正常。不过，对于金百会国际海鲜自助餐厅来说，他们鼓励主张客人放心大胆地吃，哪怕是浪费都在所不惜，只需要留下建议，或者，接受服务员的提问，这道菜有什么不合你口味吗？
金百会国际海鲜自助餐厅装潢时尚大气，简单，精致，大厅中间有专门的现场表演区，每到晚上7点，慵懒的女声在耳边响起，静静聆听，感受美食与音乐带来的细腻感动。
大厅西式料理区，日式料理区、烧腊料理区、水果区、泰国区等等区域，分隔明显，食物种类繁多，刹那间无从选择的感觉油然而生。
推荐商务，聚会等需要前往。
环境：★★★★★
服务：★★★★
口味：★★★★
推荐菜品：各种刺身、法国鹅肝、哈根达斯冰淇淋、鱼翅鲍鱼羹
嘉宾：肥妈
我喜欢自助餐，很自由，想吃什么拿什么，没有任何限制，并且很多高级料理，能在自助餐吃到，吃好。经常听广电人告诉我，肥妈，一定要试试金百会国际海鲜自助餐厅，不然后悔。这回，总算来到这个江湖上赫赫有名的金百会国际海鲜自助餐厅自助餐。
推门而入，迎宾小姐灿烂的笑容顿生温暖，看到五花八门的美食，心情不由自主的兴奋，胃口大开。花了3分钟，探测金百会国际海鲜自助餐厅地形，大致摸清楚美食分区，当然，关注度最高的是我喜欢的日本料理，和海鲜，毫不犹豫地夹了大盘，刺身很新鲜，切成均匀得薄薄的一片，就像是刚从海里打捞出来，口感柔嫩鲜美，蘸上我特别调制的佐料，恨不得再来一盘。
第二选择，北京烤鸭。这个摊位在包厢附近，很多人排队等待，开始以为是凑热闹，走进看，才知道是北京烤鸭。每只鸭子只把烤得金黄的薄薄的一层片出来，其他通通没要。咬下一口，正宗的北京烤鸭味充满整个味蕾，味浓而不腻，让我回忆起和KK在北京的那段艰辛的时光，当时觉得能吃到北京烤鸭是件很幸福的事。据说，金百会国际海鲜自助餐厅一天北京烤鸭的销售量就有40多只，全部都是从北京空运回长沙，实属难得！
环境：★★★★
服务：★★★★★
口味：★★★★
推荐菜品：各种刺身、北京烤鸭、哈根达斯冰淇淋、虾饺
金百会国际海鲜自助餐厅答疑
金百会国际海鲜自助餐厅企划总监：林河弘
1.海鲜、刺身很新鲜，简直像是刚从海边打捞上来的，从海边运输到内陆城市长沙，时间怎么控制？
林：金百会国际海鲜自助餐厅是属于金百会国际海鲜美食汇投资公司，拥有专门的打捞船队，我们的海鲜都是从舟山打捞，马上加工烹熟后，急速冷冻，五分钟降至零下五度，紧紧地密封了海鲜和刺身的新鲜，保持原汁原味，最后运送到长沙。
2.其他自助餐，对浪费食物严加处理，甚至用罚款杜绝浪费的现象，但是金百会国际海鲜自助餐厅却没有实施，为什么？
林：为什么会有浪费？当然是厨师做的料理不好吃，味道不合客人口味，既然是自助餐自身品质问题，怎么能让我们的上帝买单？
金百会国际海鲜自助餐厅FB秘籍：
1.全天分中餐、晚餐、夜餐三类。中、夜餐：180元/人，晚餐：219元/人，130cm以下半价。
2.附近有专门的停车场，无需担心停车难的问题，10元/次。
3.首先得熟悉金百会国际海鲜自助餐厅地形，喜欢的食物放在哪个区域，特别是虾，蟹，日本料理等受欢迎的菜品，手疾眼快。
4.一般来说，自助餐得赶早，真理。
5.喜欢生蚝朋友，记得带上桌上有数字的夹子，方便服务员输送。
6.春末不是食用大闸蟹的季节，并且对于来自泰国的老虎蟹普遍评价，虚有其表。
7.如果不想排队等待北京烤鸭，可以走到漂亮的服务员面前，请她帮忙。
8.晚餐比中餐、夜餐要多十几种食物，比如牛腿等，并且，晚餐一直能吃到打烊。
食客体验微博直播：
风逸云清：今日在金百会国际海鲜自助餐厅吃自助，灭了1份燕窝，2份鲍鱼，2份鱼翅，1份鹅肝，1份法式田螺，1份佛跳墙，1份鸭肉羹，1份虾，2个扇贝，1只阿拉斯加鳕蟹腿，1壶海鲜汤，N个刺身（N<12），2份哈根达斯冰淇淋，1根羊排，2个寿司，1块果木烤鸭，若干热菜和水果；由于有女士在场，只吃了个九成饱啊~
辣利公公：浪漫之旅成扫荡之旅！！！我老婆给长沙金百会国际海鲜自助餐厅的哈根达斯来了个全军大检阅。40个球啊。同志们！！！
大象腿呀大象腿：中午在金百会国际海鲜自助餐厅吃自助，撑得我肚子都要爆开啦！的士都不愿意搭了，一伙人走路走到步行街。求消化求消化。
Obanews ：中午一伙人冲向一家叫金百会国际海鲜自助餐厅的海鲜自助店，每人180元，管饱。胡吃海喝，有吃六只大闸蟹外加海鲜若干批萨半个的，有跑出去五六趟搬回来七八盘的。最后，仍有六个女士坐着不愿走，她们紧急磋商后，作出了一个艰难的决定:继续吃！然后走回去！
九mm：金百会国际海鲜自助餐厅归来。2盘北极贝、三文鱼之类的海鲜，2个大闸蟹，一盘烤肉等，半份日本海鲜蔬菜火锅，一份点心，5个哈根达斯球。感觉刚刚好，并无撑的感觉，发挥了一贯水平～ 金百会国际海鲜自助餐厅的环境舒服，MM都PP，今天还偶遇李维嘉。美好的晚餐，哇咔咔～
探店2人组日志
试吃团团长：葵
对于自助餐，传统的反应，通常是“扶墙进，扶墙出”，不吃回本，决不罢休，所以，很多自助餐厅的工作人员，看到食客堆得满满的整盘食物，脸色多云转阴的情况实属正常。不过，对于金百会国际海鲜自助餐厅来说，他们鼓励主张客人放心大胆地吃，哪怕是浪费都在所不惜，只需要留下建议，或者，接受服务员的提问，这道菜有什么不合你口味吗？
金百会国际海鲜自助餐厅装潢时尚大气，简单，精致，大厅中间有专门的现场表演区，每到晚上7点，慵懒的女声在耳边响起，静静聆听，感受美食与音乐带来的细腻感动。
大厅西式料理区，日式料理区、烧腊料理区、水果区、泰国区等等区域，分隔明显，食物种类繁多，刹那间无从选择的感觉油然而生。
推荐商务，聚会等需要前往。
环境：★★★★★
服务：★★★★
口味：★★★★
推荐菜品：各种刺身、法国鹅肝、哈根达斯冰淇淋、鱼翅鲍鱼羹
嘉宾：肥妈
我喜欢自助餐，很自由，想吃什么拿什么，没有任何限制，并且很多高级料理，能在自助餐吃到，吃好。经常听广电人告诉我，肥妈，一定要试试金百会国际海鲜自助餐厅，不然后悔。这回，总算来到这个江湖上赫赫有名的金百会国际海鲜自助餐厅自助餐。
推门而入，迎宾小姐灿烂的笑容顿生温暖，看到五花八门的美食，心情不由自主的兴奋，胃口大开。花了3分钟，探测金百会国际海鲜自助餐厅地形，大致摸清楚美食分区，当然，关注度最高的是我喜欢的日本料理，和海鲜，毫不犹豫地夹了大盘，刺身很新鲜，切成均匀得薄薄的一片，就像是刚从海里打捞出来，口感柔嫩鲜美，蘸上我特别调制的佐料，恨不得再来一盘。
第二选择，北京烤鸭。这个摊位在包厢附近，很多人排队等待，开始以为是凑热闹，走进看，才知道是北京烤鸭。每只鸭子只把烤得金黄的薄薄的一层片出来，其他通通没要。咬下一口，正宗的北京烤鸭味充满整个味蕾，味浓而不腻，让我回忆起和KK在北京的那段艰辛的时光，当时觉得能吃到北京烤鸭是件很幸福的事。据说，金百会国际海鲜自助餐厅一天北京烤鸭的销售量就有40多只，全部都是从北京空运回长沙，实属难得！
环境：★★★★
服务：★★★★★
口味：★★★★
推荐菜品：各种刺身、北京烤鸭、哈根达斯冰淇淋、虾饺