固定化青霉素V酰化酶的制备及性质

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尖镰孢FP941青霉素V酰化酶经γ-氧化铝吸附洗脱、硫酸铵沉淀和脱盐处理生,固定在环氧丙烯聚合物载体上,湿固定化酶表现活力为217IU/g,固定化产率为53%。固定化酶作用最适温度为55℃,最适pH为8.0;在pH5.0 ̄11.0及50℃以下稳定;37℃使用25次后,酶活力保留90%。
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