新民答学员问

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  近段时间,有学员反映养猪没有赚钱,甚至亏本。我们对此表示歉意。
  养猪不是开店或做买卖,特别是今年的乱世猪市,不能以一轮论成败。事实上,今年上半年,全国的养猪户都没赚钱,或亏了钱(自繁自养除外),究其原因,主要有以下几点:
  一、小猪价格过高。由于2007年养猪暴利的刺激和盲目倡导(见新民网站《李昌平:奥运会后,财政部该关心母猪了》),导致全国大大小小养殖户,特别是一些有关系和有实力的个人及企业蜂拥而上,使得猪苗价格从300多元一路飙升到700多元,个别地方甚至1000元以上。更离谱的是,2008年1至5月,700元的小猪只有10多斤,最大的也不过20来斤,无形中增加了饲养成本和出栏时间,一头小猪的成本实际上达到了800多么元。
  二、饲料成本增加。2008年上半年以来,世界性的粮荒导致粮价上涨。以豆粕为例,2006年为0.9元/斤,2007年在1.2元左右,2008年却涨到了2元多。用全价料养猪,一头200斤的猪饲养成本少说也在700元以上。我们自配料的成本也在500至600元左右。也就是说2008年1至5月进栏的猪苗育到180至200斤,每头猪的饲养成本高达1300-1500元。
  三、出栏猪价过低。自2008年5月开始,生猪价从9元一路下降,7月在7元左右,到9月生猪价开始跌到6元左右,个别地方跌到5.5元以下。一头180斤以上的猪,如果在7月出栏可以卖1300-1400多元,在9月出栏只有1100-1200元,而成本却在1300元以上。
  我们的学员有很大一部分是在1-5月抓猪进栏,5-9月出栏,没赚钱也就不足为怪了,但可喜的是没死什么猪,在猪市混乱猪病泛滥的2008年,能把猪养出栏就是最大的成功,毕竟大多学员是头一回养猪。
  早在2007年9月,我们就说过2008年5月猪价会回落,并会回落到6元左右(见新民网站行业分析《明年及今后的猪价》),我们唯一没有料到的是小猪的价格会在3-5月涨到700元以上,并只有10来斤,以及粮会涨的如此快。眼下(9月底)生猪的价格跌至6元/斤左右,30斤的小猪价格已回落到400元,生猪的价格在6-7元会持续到年后,以后会有小幅上涨。但小猪的价格还没有见底,很有可能会跌至300元以下,这主要是因为去年年底及今年上半年全国疯狂上马的种猪场还没有大规模投产。可以肯定的是今年上半年上马的种猪将会赔本,这也是我们今年上半年极力反对学员养母猪的原因。
  目前,猪市已过了乱世期,开始趋于稳定,生猪价无再下降的空间,今年粮食大获丰收,30斤的小猪即使按目前350元/头的价格,养猪的利润会非常可观。10-12月是小猪进栏的好时机,但要注意冬天保暖。
  明年及今后两年,如果不发生大的以外,生猪的价格在7元/斤上下,30斤的小猪在350元/头左右,用我们的方法加上生态链技术,一头猪的利润可在300元左右。
  除此外,有个别学员反映120天达不到180-200斤的出栏要求,原因如下:一,小猪抓回来只有十来斤,甚至七八斤(我们2月份从岳阳抓回来的猪苗,最小的只有7斤,最大的也不过18斤),本该由种猪户饲养近30天,却转嫁给了育肥猪饲养户。二,猪种混乱。一些种猪场留下了纯种猪苗自己饲养,市场上销售的猪大多是土猪、土杂和不纯猪种。猪品种的好坏对猪生长的影响很大,我们在上课时也一再强调过。三,原料不全。个别地方的学员没买到所需原料,因猪养的少,也没从外地购买。原料不全或用其它物质代替,影响了猪的生长。四、营养达不到生长需求。以鱼粉为例,我们学员买的都是3元左右的鱼粉,事实上,蛋白质含量在50%以上的鱼粉一般在6-8元/斤。3元/斤的鱼粉大都参了贝壳粉。有读者根据我们公布的资料,认为我们的米糠达15%以上不合理,不错,一般情况下,米糠的添加量只能在6%左右,多了无益,这就是秸杆不能代替粮食。但这只是指自配料只有玉米、豆粕、麦麸的情况下。但食物进入动物体内后会发生一系列变化,不同的物质相互作用后也会产生新的物质。如果还有其它的物质、微量元素和中药,情况就不一样了,只要营养能达到猪的生长需求,撑饱肚子的米糠比例可以达到40%以上。我们一再强调,米糠没多少营养,只起到撑饱肚子的作用。所以学员一定要注意营养的搭配,特别是蛋白质。
  养猪的最大风险是猪病,其次才是饲料成本和市场价格。目前猪市已趋稳定,除了进一步降低饲养成本,关键是做好猪病防疫防治,只要不死猪,明年的养猪利润将很可观。我们一定要牢牢树立防疫防治的思想。
  为了保障学员利益,最大限度增加收入,针对粮价上涨,市场风险,个别地方原料不好买,猪病增多等因素,我们在原有技术基础上加以改进,并增加了生物链养殖技术、活生真菌技术、利用猪粪养鱼技术。利用猪粪,经过益生菌或发酵处理后养蝇蛆,蝇蛆粪养蚯蚓,蝇蛆养猪,以进一步降低饲料成本。并利用猪尿及残渣经沼气或发酵处理养鱼,以增加收入,增强抗风险能力。根据我们三年多的实验,5两的鱼一年可以长到四到七斤左右,利润比养猪更可观。另外,蚯蚓粪是目前最好的有机粪,也可以卖给周边的菜农、花农。
  凡新民学员,均可以免费学习以上技术,除生活费外,不再收取任何费用。
  
  怀化市新民生态养殖有限公司办公/接待地址:湖南怀化市东兴步行街广场二楼
  咨询电话:0745-2564615 15907450351
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