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花样滑冰是技巧与艺术性结合的冰上项目,优美的形体是影响裁判员评分的重要因素,运动员长期面临控体重的任务。在保障训练效果的前提下,以体重、体脂百分比和生理生化指标监控为基础,科学合理控体重。花样滑冰运动员每日膳食摄入较少,通过科学搭配,保障蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、无机盐和水的合理摄入,帮助运动员科学控制体重。