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期刊论文
餐饮业“大师工作室”的运行保障机制
餐饮业“大师工作室”的运行保障机制
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cjbin1688
【摘 要】
:
建立"技能大师工作室"是高技能人才能力的体现,建立餐饮行业的"技能大师工作室"是在餐饮行业创新经营和培养高技能人才的重要途径,有助于餐饮大师积极性和创造性的发挥,为社会做
【作 者】
:
钱峰
【机 构】
:
江苏省徐州技师学院商贸服务系
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2012年7期
【关键词】
:
工作室
餐饮业
高技能人才
机制
保障
运行
餐饮行业
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建立"技能大师工作室"是高技能人才能力的体现,建立餐饮行业的"技能大师工作室"是在餐饮行业创新经营和培养高技能人才的重要途径,有助于餐饮大师积极性和创造性的发挥,为社会做出自己的贡献。
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