蔷薇属38个野生种果实的维生素含量及其与分组的关系

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对蔷薇属38个野生种果实的经济性状进行了分析,并测定了VC,VE和胡萝卜系等重要维生素的含量。蔷薇果VC含量在该属种间差异很大,以秦岭蔷薇的含量为最高,德钦蔷薇的含量为最低。胡萝卜素含量种间差异明显,以软第七蔷薇的含量为最高,黄刺玫的含量为最低。
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