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日前，公安部召开视频会，部署2013年全国公安机关打击食品安全犯罪、保卫餐桌安全工作。公安部副部长黄明强调，要认真贯彻落实国务院食品安全委员会第五次全体会议和中央领导同志重要指示精神，积极适应食品安全新形势，牢牢把握人民群众新期待，坚持以人民期盼为念、为人民利益而战，把打击食品安全犯罪作为推进平安中国、法治中国建设和为民除害、保民平安的实际行动，