论文部分内容阅读
目的了解广西农村3-12岁儿童血浆维生素A(VA)营养状况、VA缺乏率、VA边缘缺乏率、铁营养状况,分析VA营养状况与铁缺乏的关系。方法分析2002年“中国居民营养与健康状况调查”广西316名3-12岁农村儿童的血浆VA、血红蛋白(Hb)含量。结果广西农村儿童的血浆VA平均含量为(0.91±0.27)μmol/L,Hb平均含量为(127.26±14.50)g/L。VA缺乏与边缘缺乏率分别为25.0%、43.9%;VA含量与Hb含量成正相关(P〈0.05,r=0.143);随着VA含量水