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服务质量是饭店的生命,是一个常说常新的课题。本文提出饭店服务质量管理要培养和树立现代化服务意识和现代型质量观念,强调对服务过程的质量管理,并通过建立完善的服务质量体系保证饭店的成功。
浅谈现代饭店服务质量管理
【摘 要】
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服务质量是饭店的生命,是一个常说常新的课题。本文提出饭店服务质量管理要培养和树立现代化服务意识和现代型质量观念,强调对服务过程的质量管理,并通过建立完善的服务质量
【机 构】
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贵州商业高等专科学校
【出 处】
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贵州商专学报
【发表日期】
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2001年04期
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