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研究以保存的药用真菌进行固体发酵，进一步以该真菌发酵物按一定比例添加到AA肉鸡日粮中，研究其对AA肉鸡免疫功能的影响和对高致病性禽流感（H5亚型）具有的预防作用，及对肉鸡的自由基代谢做初步的探讨，试验的结果可为筛选出最佳的固体发酵工艺和为生产提供理论依据和技术指导。
药用真菌发酵产物对AA肉鸡免疫功能和自由基代谢的影响
【摘 要】
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研究以保存的药用真菌进行固体发酵，进一步以该真菌发酵物按一定比例添加到AA肉鸡日粮中，研究其对AA肉鸡免疫功能的影响和对高致病性禽流感（H5亚型）具有的预防作用，及对肉鸡的自由
【机 构】
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南京晓庄学院生命科学系
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2006年11期
【基金项目】
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南京晓庄学院校级重点学科生态学资助项目（2005-2008）
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