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随着双孢蘑菇种植面积的扩大，生产数量的增加，上市高峰比较集中，加工企业暂时不能全部加工，直接导致价格下跌。为了缓解市场供需矛盾，延长商品的货架寿命，提高栽培者的经济效益。双孢菇采摘后，可采用保鲜的方法，避过上市高峰，取得理想收益。现介绍如下：
双孢蘑菇保鲜四法
【摘 要】
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随着双孢蘑菇种植面积的扩大，生产数量的增加，上市高峰比较集中，加工企业暂时不能全部加工，直接导致价格下跌。为了缓解市场供需矛盾，延长商品的货架寿命，提高栽培者的经济效益。双
【机 构】
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哈尔滨市阿城区和平街龙涤集团
【出 处】
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广东农村实用技术
【发表日期】
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2008年9期
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