中国酱文化博物馆的创建与期待

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中国酱文化博物馆坐落于以"酱缸文化"著称的绍兴。它设计了"酱文化信息中心"、"中国酱文化"、"中国酱油文化"、"中国醋文化"、"酱文化在世界"、"酱文化的明天"、"绍兴酱缸文化"、"操作与品尝"、"产品与购物"九大基本分区,贯串着酱文化发展的历史脉络,努力说明历代中国人对酱的认识、知识、技术、生活历程与风貌。中国酱文化博物馆不仅展示中国的酱文化,还将引领中国消费者和中国酱类企业走向世界。
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