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现代学徒制是中职酒店管理专业人才培养模式的重要的主导方向,同时也是深化产教融合、校企合作的非常有效地途径,推行现代学徒制是中职酒店学院企业课程开展的重要主导方向.而教师作为教育事业的重要主体,对于课程的开展与学生实际学习过程的影响也是无可替代的,因此保障优质师资力量是非常必要的.本文重点介绍了中职酒店学院师资队伍建设中存在的问题,继而提出有效的保障措施.