【摘 要】
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进入秋季,瓜子、花生等炒货陆续上市。从去年起,焦糖瓜子、水煮瓜子等各种口味的大个瓜子便成为干果中的＂新贵＂,虽然价格比普通瓜子贵了一倍,但十分受宠。然而,也有市民提出质
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进入秋季,瓜子、花生等炒货陆续上市。从去年起,焦糖瓜子、水煮瓜子等各种口味的大个瓜子便成为干果中的＂新贵＂,虽然价格比普通瓜子贵了一倍,但十分受宠。然而,也有市民提出质疑：＂这瓜子比普通瓜子更脆,是不是放了什么添加剂？真的是焦糖炒制的吗？＂近期,记者走访了山东德州市区几个干果市场,并采访了业内人士,解开了焦糖瓜子脆香之谜。新口味瓜子卖出猪肉价随着天气凉爽,栗子、瓜子等干果随之上市,
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