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研究了适宜的双歧杆菌分离方法，从婴儿、成人粪便中分离到３６株疑似双歧杆菌，经过属和种的系统生化鉴定，确认为青春双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍａｄｏｌｅｓ－ｃｅｎｔｉｓ）２０株和长双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｌｏｎｇｕｍ）６株。
双歧杆菌的分离与鉴定
【摘 要】
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研究了适宜的双歧杆菌分离方法，从婴儿、成人粪便中分离到３６株疑似双歧杆菌，经过属和种的系统生化鉴定，确认为青春双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍａｄｏｌｅｓ－ｃｅｎｔｉｓ）２０株和长双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｌｏｎｇｕｍ）６株。
【机 构】
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贵州农学院食品科学系
【出 处】
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西南农业学报
【发表日期】
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1997年03期
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