【摘 要】
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蛹虫草人工栽培技术研究进展 摘 要 蛹虫草是药食两用真菌，蛋白质含量高，具备人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等，且具有丰富的活性成分，市场空间大。因此，简要综述蛹虫草人工栽培的方法及蛹虫草人工栽培的影响因素，为蛹虫草栽培技术的升级及工厂化普及梳理
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蛹虫草人工栽培技术研究进展
摘 要 蛹虫草是药食两用真菌，蛋白质含量高，具备人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等，且具有丰富的活性成分，市场空间大。因此，简要综述蛹虫草人工栽培的方法及蛹虫草人工栽培的影响因素，为蛹虫草栽培技术的升级及工厂化普及梳理脉络并提供一定的参考。
关键词 蛹虫草;人工栽培;影响因素
中图分类号：S567.35 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.008
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