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利用固定床对乙醇-水体系在马铃薯粉中的气相过程进行了研究,研究了床层加热温度、床层高度、气速、进料浓度等不同条件下马铃薯粉的吸附透过曲线。结果表明,在本固定床试验装置上,马铃薯粉对水的吸附分离能力随粒径的增大而变小,随着温度的升高而增大。吸附过程是自发进行的吸热反应,适当降低床层温度有利于吸附过程。马铃薯粉具有良好的吸附性能,可作为吸附剂制备无水乙醇。