【摘 要】
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2016年1月23~25日,茶树处在越冬休眠期,浙江省新昌县出现了有监测以来的最低温度,城区三天最低气温分别为-8℃、-7℃和-6℃,山区出现了-14.5℃的极端低温,并伴随着大雪。而近十年来
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2016年1月23~25日,茶树处在越冬休眠期,浙江省新昌县出现了有监测以来的最低温度,城区三天最低气温分别为-8℃、-7℃和-6℃,山区出现了-14.5℃的极端低温,并伴随着大雪。而近十年来新昌最低气温为2009年的-5.3℃。因田间试验较难遇上极端低温,不容易观测茶树的抗性。常通过调查茶树叶片的形态及解剖特性、细胞透性、束缚水相对含量、保护性酶活性等指标来了解茶树品种的抗冻性。如用叶片或幼苗在不同温度处理后测试叶片电导率,电导率高说明细胞破坏程度高,抗寒性较差。而在田间环境中,低温除对叶片造成直接冻害
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