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每到两个季节的交替时光，若有所失的情绪也如期而至。闲来无事，点击、链接、点击、链接……敲敲打打地，就撞进了一处论坛，这里有一群人在怀旧，念叼着儿时的各种物事：零嘴儿、老动画、电动游戏魂斗罗……其中一篇帖子吸引了我的注意：“哪里有卖茶籽饼?”
循着帖中留的号码，冒昧地电话过去，楼主是广州一位30多岁的主妇，讶于我这位陌生人的好奇心，她耐心地为我描述了茶籽饼——不是我这个北方客幻想的奇巧点心，居然是一种洗发用品——将一块重达5公斤的圆形茶籽饼一点点敲碎成米粒大小，煮半个小时，过滤掉碎渣，余下的，是一锅黑乎乎、有香皂般气味的水。她母亲那辈人都是用这样的水洗发的，去屑止痒的效果相当好。
在电话中，我又随她去了东莞，在这里，茶籽饼被磨成细致的粉状，洗头发时抓一些揉搓至起泡再用清水冲洗——和使用普通洗发水没什么区别。除了对头发有护养作用的粗蛋白、氨基酸等物质，茶籽饼里还含有12～17％的茶皂素，这是一种天然表面活性剂——活性剂也是洗发水的主要成分。不同的是，茶籽煮水的泡沫很少，用惯了泡沫丰富的洗发水，心理上难免有些不习惯。
而今，这样的传统洗发物品真是鲜见踪影了。从化工生产线上走下的洗发水琳琅满目，光是水果香型，就能分出草莓、柠檬、西柚、杨桃……几乎让货架前的我们产生瞬间错觉，以为在挑选避暑的饮料。
其实，洗发水中的主要构成部分不外乎：主表面活性剂(它是负责去污的主力军)、辅表面活性剂(降低洗发水的刺激性)，油或硅油类物质(使头发柔软光滑)，PH值调节剂，各种营养护理成分，香精及防腐剂——换言之，集齐这几种物质，找来搅拌器与热水浴设备，你也可以DIY一瓶洗发水。
大约在1600年前，陶渊明曾在《闲情赋》中诉说衷情：“愿在发而为泽，刷玄鬓于颓肩；悲佳人之屡沐，从白水而枯煎!”不过，若陶渊明和他心仪的佳人生在今天，想来不会无聊到居然要“化作她发上的油泽”——作为今人，我们更爱清爽。头发油腻不仅感觉不舒适，还容易带来尴尬的头皮屑——虽然电视里各种洗发水广告标榜自己的去屑功能时，我们都面容平静：“其实头屑是正常的新陈代谢结果。”
这话对了一半。
当我们在洗发……
按照成因，头屑可以分为生理性和病理性，普通人的多是生理性头屑。在我们的头部有层50～100微米的表皮，也就是一两张普通A4纸的厚度，由内而外共有4层。角质形成细胞在分化成熟的过程中——这个周期一般为28天——由最里面的基底层逐渐移行到最外的角质层，这也意味着，它们走到了生命尽头。于是，脱落，散布在发间，肉眼可见为灰白或灰黄色的细小鳞片，这便是“身体正常的新陈代谢结果”。
这些鳞屑通常略带油腻，这是头屑中除了死去的角质细胞，还混有皮脂的缘故。皮脂由附属于皮肤的皮脂腺分泌，呈弱酸性，能抑制或杀灭皮肤的细菌，或滋润皮肤毛发，并和汗液形成脂质膜阻挡皮肤中的水分蒸发，可以保护皮肤。一般说来，气温高、嗜刺激性食物者、青春期，还有男性的皮脂分泌量会相对较高，因为皮脂分泌受雄性激素和肾上腺皮质激素的控制。所以，如果只是生理性的头屑，只需要简单调理，控制自身的皮脂分泌即可，并不需要使用添加了去屑成分的洗发水。
来吧，看看我们洗发时，发生了什么?
首先，以十二烷基硫酸盐为代表的主表面活性剂出动了。它们是洗发水中的主力。这个复杂的名字让人感觉陌生又遥远，其实，我们日常用的洗衣粉、去污粉中都有它的身影。十二烷基硫酸盐在水中分解出的阴离子是主要的去污因子，一端是“亲水基”身份的磺基，与水交融一体，一端是长长的烷基，作为“亲油基”吸引皮脂中的油脂分子，使它们最终脱离附着的头皮表面，转而投入水的怀抱。
但这对病理性头屑的患者来说，还不够。当皮脂分泌增多，就如高峰时期的路况，车流量大了难免拥堵。皮脂拥堵易滋生细菌，而这正是病理性头屑形成的关键。更坏的是，“真菌感染”虽然是由皮脂过多继发引起，但它一旦开始，便喧宾夺主，成为最重要的病因。
真菌感染会导致炎症，红、肿、热、痛皆有可能——尤其是“肿”，会使皮脂流出的导管管腔变窄——原本拥堵的路面又变窄，这无异于雪上加霜，最终导致恶性循环——就像淤泥抬高了河床，结果又造成更多的泥沙淤积。
这里的“泥沙”就是真菌，目前最常见的是马拉色菌。亲油性的马拉色菌们快乐地寄生于皮脂中，以此为食，大量繁衍，产生的代谢物却会刺激头皮，大量多的头皮屑令它们的宿主苦不堪言。
谁在去屑?
至此，普通洗发水已经不足以抵挡这群真菌。除了调整人体激素分泌的药物，添加了去屑成分的药用洗发水该上阵了。
作为主表面活性剂的十二烷基硫酸盐除了去除油脂，还能生成大量的泡沫，充当搬运兵的角色，不辞劳苦地将去屑成分带到发丛各个角落，充分发挥每一位兵卒的杀菌作用。
目前使用较广的去屑成分有ZPT(吡啶硫酮锌)、酮康唑和二硫化硒等。其中，ZPT和活性甘宝素一起被列为第二代去屑止痒剂。是目前市场上的主流。不久前，“二硫化硒去头屑”成了某化妆品牌的洗发水广告的主要卖点，其实，在第一代去屑止痒剂的名单中，就有了二硫化硒的身影。
正常状态下的二硫化硒是橙色至红棕色的粉末，因为含有微量硫化氢而具有臭鸡蛋气味，对细菌有强烈的杀灭作用，配制成洗剂或混入香波，可治疗许多皮肤疾病，包括头部的脂溢性皮炎。但是，二硫化硒的毒性和刺激性很大，直接接触会引起接触性皮炎，在洗剂中的浓度不能超过0.5％。使用的限制也较多，比如只能给5岁以上的的人使用，前两周只能用一次，过后可以每周使用一次。相比起来，作为主流的ZPT可就随和多了。
根据维基百科的解释，添加以ZPT为去屑成分的药用洗发水，可以给任何年龄的任何患者使用，可以每天一次——别掉以轻心，这并不意味着可以无节制，别忘了它毕竟是化工产品，而且本身具有毒性。
ZPT第一次被人工合成是在上世纪30年代，被广泛用于去屑也有40余年的历史了。ZPT当然是简称，人们给它起了不少名字，比较正式的叫做“吡啶硫酮锌”。它从生产厂家出来时为白色粉末或浆状，除了被广大知名洗发水品牌用作去屑成分，其他用途也很广泛。ZPT可以抗菌杀藻，且溶解性极低，中性条件下，每100克水中只能溶解8毫克，因此，可以用到户外涂鸦的颜料中。此外，它还可以替代巨毒的锡合物，作为海洋生物除污剂，防止甲壳生物海藻或水生物附着在船壳上：或者被商业洗衣店用来做抗霉菌的药物，甚至外科手术使用的消毒剂。
不过，它最为人称道的自然还是去屑或对付脂溢性皮炎，这是它的拿手。在我们看不见的地方。ZPT能抑制细胞内质子泵提供能量的作用，进而干扰细胞膜的运输过程，使真菌细胞不能通过运输获得足够的离子以维持自身正常运转——擒贼先擒王，导致病理头屑的罪魁祸首是真菌，因此，去屑洗发水中的去屑成分更替数代，其主要原理仍是“通过抑制孢子或菌丝的形成达到抑菌或杀菌的目的”。
另外，去屑洗发水要发挥好作用，团队精神很重要。一场与真菌的鏖战过后，还需要油类物质和各种营养成分处理善后安抚事宜，使发丝顺滑、易梳理，重焕生机。
假如你的头皮健康，感觉舒适，我恭喜你。假如你不巧正遭受真菌带来的头屑困扰，那么，沐浴之余，不妨想想看——在你的头发丛林中，散布了这样那样的分子，有的与真菌热战正酣，有的则奔营于将前者运送到各个角落，这么多小家伙都在为捍卫你的头皮健康而忙碌——真是没理由再心情不好。
循着帖中留的号码，冒昧地电话过去，楼主是广州一位30多岁的主妇，讶于我这位陌生人的好奇心，她耐心地为我描述了茶籽饼——不是我这个北方客幻想的奇巧点心，居然是一种洗发用品——将一块重达5公斤的圆形茶籽饼一点点敲碎成米粒大小，煮半个小时，过滤掉碎渣，余下的，是一锅黑乎乎、有香皂般气味的水。她母亲那辈人都是用这样的水洗发的，去屑止痒的效果相当好。
在电话中，我又随她去了东莞，在这里，茶籽饼被磨成细致的粉状，洗头发时抓一些揉搓至起泡再用清水冲洗——和使用普通洗发水没什么区别。除了对头发有护养作用的粗蛋白、氨基酸等物质，茶籽饼里还含有12～17％的茶皂素，这是一种天然表面活性剂——活性剂也是洗发水的主要成分。不同的是，茶籽煮水的泡沫很少，用惯了泡沫丰富的洗发水，心理上难免有些不习惯。
而今，这样的传统洗发物品真是鲜见踪影了。从化工生产线上走下的洗发水琳琅满目，光是水果香型，就能分出草莓、柠檬、西柚、杨桃……几乎让货架前的我们产生瞬间错觉，以为在挑选避暑的饮料。
其实，洗发水中的主要构成部分不外乎：主表面活性剂(它是负责去污的主力军)、辅表面活性剂(降低洗发水的刺激性)，油或硅油类物质(使头发柔软光滑)，PH值调节剂，各种营养护理成分，香精及防腐剂——换言之，集齐这几种物质，找来搅拌器与热水浴设备，你也可以DIY一瓶洗发水。
大约在1600年前，陶渊明曾在《闲情赋》中诉说衷情：“愿在发而为泽，刷玄鬓于颓肩；悲佳人之屡沐，从白水而枯煎!”不过，若陶渊明和他心仪的佳人生在今天，想来不会无聊到居然要“化作她发上的油泽”——作为今人，我们更爱清爽。头发油腻不仅感觉不舒适，还容易带来尴尬的头皮屑——虽然电视里各种洗发水广告标榜自己的去屑功能时，我们都面容平静：“其实头屑是正常的新陈代谢结果。”
这话对了一半。
当我们在洗发……
按照成因，头屑可以分为生理性和病理性，普通人的多是生理性头屑。在我们的头部有层50～100微米的表皮，也就是一两张普通A4纸的厚度，由内而外共有4层。角质形成细胞在分化成熟的过程中——这个周期一般为28天——由最里面的基底层逐渐移行到最外的角质层，这也意味着，它们走到了生命尽头。于是，脱落，散布在发间，肉眼可见为灰白或灰黄色的细小鳞片，这便是“身体正常的新陈代谢结果”。
这些鳞屑通常略带油腻，这是头屑中除了死去的角质细胞，还混有皮脂的缘故。皮脂由附属于皮肤的皮脂腺分泌，呈弱酸性，能抑制或杀灭皮肤的细菌，或滋润皮肤毛发，并和汗液形成脂质膜阻挡皮肤中的水分蒸发，可以保护皮肤。一般说来，气温高、嗜刺激性食物者、青春期，还有男性的皮脂分泌量会相对较高，因为皮脂分泌受雄性激素和肾上腺皮质激素的控制。所以，如果只是生理性的头屑，只需要简单调理，控制自身的皮脂分泌即可，并不需要使用添加了去屑成分的洗发水。
来吧，看看我们洗发时，发生了什么?
首先，以十二烷基硫酸盐为代表的主表面活性剂出动了。它们是洗发水中的主力。这个复杂的名字让人感觉陌生又遥远，其实，我们日常用的洗衣粉、去污粉中都有它的身影。十二烷基硫酸盐在水中分解出的阴离子是主要的去污因子，一端是“亲水基”身份的磺基，与水交融一体，一端是长长的烷基，作为“亲油基”吸引皮脂中的油脂分子，使它们最终脱离附着的头皮表面，转而投入水的怀抱。
但这对病理性头屑的患者来说，还不够。当皮脂分泌增多，就如高峰时期的路况，车流量大了难免拥堵。皮脂拥堵易滋生细菌，而这正是病理性头屑形成的关键。更坏的是，“真菌感染”虽然是由皮脂过多继发引起，但它一旦开始，便喧宾夺主，成为最重要的病因。
真菌感染会导致炎症，红、肿、热、痛皆有可能——尤其是“肿”，会使皮脂流出的导管管腔变窄——原本拥堵的路面又变窄，这无异于雪上加霜，最终导致恶性循环——就像淤泥抬高了河床，结果又造成更多的泥沙淤积。
这里的“泥沙”就是真菌，目前最常见的是马拉色菌。亲油性的马拉色菌们快乐地寄生于皮脂中，以此为食，大量繁衍，产生的代谢物却会刺激头皮，大量多的头皮屑令它们的宿主苦不堪言。
谁在去屑?
至此，普通洗发水已经不足以抵挡这群真菌。除了调整人体激素分泌的药物，添加了去屑成分的药用洗发水该上阵了。
作为主表面活性剂的十二烷基硫酸盐除了去除油脂，还能生成大量的泡沫，充当搬运兵的角色，不辞劳苦地将去屑成分带到发丛各个角落，充分发挥每一位兵卒的杀菌作用。
目前使用较广的去屑成分有ZPT(吡啶硫酮锌)、酮康唑和二硫化硒等。其中，ZPT和活性甘宝素一起被列为第二代去屑止痒剂。是目前市场上的主流。不久前，“二硫化硒去头屑”成了某化妆品牌的洗发水广告的主要卖点，其实，在第一代去屑止痒剂的名单中，就有了二硫化硒的身影。
正常状态下的二硫化硒是橙色至红棕色的粉末，因为含有微量硫化氢而具有臭鸡蛋气味，对细菌有强烈的杀灭作用，配制成洗剂或混入香波，可治疗许多皮肤疾病，包括头部的脂溢性皮炎。但是，二硫化硒的毒性和刺激性很大，直接接触会引起接触性皮炎，在洗剂中的浓度不能超过0.5％。使用的限制也较多，比如只能给5岁以上的的人使用，前两周只能用一次，过后可以每周使用一次。相比起来，作为主流的ZPT可就随和多了。
根据维基百科的解释，添加以ZPT为去屑成分的药用洗发水，可以给任何年龄的任何患者使用，可以每天一次——别掉以轻心，这并不意味着可以无节制，别忘了它毕竟是化工产品，而且本身具有毒性。
ZPT第一次被人工合成是在上世纪30年代，被广泛用于去屑也有40余年的历史了。ZPT当然是简称，人们给它起了不少名字，比较正式的叫做“吡啶硫酮锌”。它从生产厂家出来时为白色粉末或浆状，除了被广大知名洗发水品牌用作去屑成分，其他用途也很广泛。ZPT可以抗菌杀藻，且溶解性极低，中性条件下，每100克水中只能溶解8毫克，因此，可以用到户外涂鸦的颜料中。此外，它还可以替代巨毒的锡合物，作为海洋生物除污剂，防止甲壳生物海藻或水生物附着在船壳上：或者被商业洗衣店用来做抗霉菌的药物，甚至外科手术使用的消毒剂。
不过，它最为人称道的自然还是去屑或对付脂溢性皮炎，这是它的拿手。在我们看不见的地方。ZPT能抑制细胞内质子泵提供能量的作用，进而干扰细胞膜的运输过程，使真菌细胞不能通过运输获得足够的离子以维持自身正常运转——擒贼先擒王，导致病理头屑的罪魁祸首是真菌，因此，去屑洗发水中的去屑成分更替数代，其主要原理仍是“通过抑制孢子或菌丝的形成达到抑菌或杀菌的目的”。
另外，去屑洗发水要发挥好作用，团队精神很重要。一场与真菌的鏖战过后，还需要油类物质和各种营养成分处理善后安抚事宜，使发丝顺滑、易梳理，重焕生机。
假如你的头皮健康，感觉舒适，我恭喜你。假如你不巧正遭受真菌带来的头屑困扰，那么，沐浴之余，不妨想想看——在你的头发丛林中，散布了这样那样的分子，有的与真菌热战正酣，有的则奔营于将前者运送到各个角落，这么多小家伙都在为捍卫你的头皮健康而忙碌——真是没理由再心情不好。