【摘 要】
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冠心病的营养治疗原则rn各种膳食营养因素与冠心病发病密切相关.为了有效控制冠心病发病,饮食治疗冠心病应遵从如下原则:减少能量以控制体重,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固
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冠心病的营养治疗原则rn各种膳食营养因素与冠心病发病密切相关.为了有效控制冠心病发病,饮食治疗冠心病应遵从如下原则:减少能量以控制体重,减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,增加多不饱和脂肪酸,限制单糖和和双糖摄入量,同时供给适量的无机盐及维生素.rn适宜能量 以维持理想体重为宜,其中应考虑年龄和体力活动程度最重要.中年以后随着年龄的增长,体力活动和日常其他活动相对减少,基础代谢率也不断下降,因此,每天所需的能量也相应减少,若有超重,以减少能量的供给以降低体重.
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