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<正>近年来,江西省吉水县水禽业得到了持续健康快速发展,已由传统的农村家庭副业成为农业农村经济发展的重要产业。2010年,吉水县水禽饲养量突破1500万羽,以鹅鸭为主的水禽养殖挤进江西省十强县之列,水禽加工和活禽外销也得到了长足发展,2010年板鸭加工销售突破500万羽,外销活禽突破700万羽。