论文部分内容阅读
<正> 该产品特色:外形是团粒状,大小均匀,色泽棕红栗色,质地酥松柔软,食时入口即化,香味浓郁,滋味鲜美,回味绵长,有令人不忍骤咽之感。 本系列产品还具有:保质期长(6个月),出品率高(80%以上),经济效益高,保健功能全,选用肉原料广(猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、乌骨鸡肉、鱼肉等),设备投资少(以班产50公斤成品计设备投资不超过3万元)等特点。