【摘 要】
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<正> 黑龙江省食品工业公司,全国乳品标准化与检测中心于一九八五年五月二十七日至六日二十六日在安达联合举办乳品检验学习班。黑龙江省乳品工业研究所中具有丰富实践经验的
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<正> 黑龙江省食品工业公司,全国乳品标准化与检测中心于一九八五年五月二十七日至六日二十六日在安达联合举办乳品检验学习班。黑龙江省乳品工业研究所中具有丰富实践经验的专家和科技人员担任了教学任务,学习期间按排理论教学80学时,包括乳的成分和按质论价、乳的主要物理化学性质,乳品理化检验基础知识、乳品质量标准、理化与微生物检验、乳品检验动态等,实验室训练96学时,工厂参观12学时。
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