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2007年下半年,在冰激凌食品中,高端诉求占据了主导地位,超过了其他的健康诉求.减少脂肪和卡路里的含量依旧重要,特别值得注意的是市面上还出现了更多不含乳糖的产品.
带来享受与健康的冰激淋
【摘 要】
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2007年下半年,在冰激凌食品中,高端诉求占据了主导地位,超过了其他的健康诉求.减少脂肪和卡路里的含量依旧重要,特别值得注意的是市面上还出现了更多不含乳糖的产品.
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2008年7期
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