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摘 要：花生是辽宁油料的主要品种作物，随着农产品市场开放，辽宁大豆生产逐步萎缩，花生产业逐渐显现。本文对辽宁花生产业现状进行了分析，对未来发展重点进行研究。
关键词：花生 发展 分析
中图分类号：S2 文献标识码：A 文章编号：1009-914x（2014）05-01-01
辽宁省油料作物主要有花生、大豆、向日葵和芝麻等，以大豆和花生为主。但是，随着农产品市场开放，辽宁省大豆的优势已经逐步萎缩，而花生的优势逐渐显现，并成为今后一个时期的发展重点。
一、辽宁省发展花生产业发展现状
辽宁省种植面积较大的油料作物分别为花生和大豆，大豆的生产优势已经越来越不明显，而花生的优势则越来越凸显出来，因此，重点对花生产业发展潜力与能力左移分析。
（一）花生發展潜力分析。花生是我国四大油料作物之一，适应种植地区广泛。主要分布于山东、河北、河南、广东、广西、四川、辽宁、江苏、福建等省（区），其中以山东省种植面积最大、产量最多，面积占全国种植面积1/4左右，总产量占全国总产量1/3以上。目前，辽宁省花生种植面积处于全国第6位。
1、适宜花生种植面积分析。辽宁省花生种植区域主要集中在辽西北干旱、半干旱地区，该地区的气候四季分明、雨热同季、光照充足、昼夜温差大，自然条件利于干物质积累。更主要的是土质条件多为沙性土壤，种植玉米、大豆等作物产量低而不稳，而这一地区种植花生是避旱减灾能力强的高效作物，发展潜力较大，前景看好。据调查，全省适宜花生种植面积2000万亩左右，2012年花生种植面积近538万亩。
2、辽宁省加工企业产品需求分析。当前，辽宁省已建和在建的500吨以上加工能力生产企业的花生需求量80万吨左右，再加上中小企业及计划增加的企业需求，辽宁省花生加工企业的总加工能力还将扩大。此外，辽宁省每年直接和间接出口原料花生20万吨以上，以及辽宁省居民自食和用种需求，花生总需求量可达130万吨。
（二）市场竞争能力分析
1、区位优势。辽宁省花生种植比较集中的辽西北干旱半干旱地区的气候和土壤条件（特别是秋季降水量小），抑制了黄曲霉生长，花生果仁不含黄曲霉，是全国花生黄曲霉和重金属含量最低的地区，这也是辽宁省花生的突出优势。同时，辽宁省花生种植区域人均耕地面积较多（如阜新县人均耕地面积5亩以上），具有多年种植花生经验，并利用小型机械从事播种、打药和收获等农事作业，规模化生产程度较高。
2、质量优势。辽宁省以种植中小粒型花生品种为主，属于欧洲、日本、东南亚等地区和国家青睐的花生类型。加之辽宁省光照充足、昼夜温差较大的自然条件，利于干物质积累，所以花生籽粒饱满，品质上佳，深受国际市场欢迎，是我国第二大花生出口基地。辽宁省没有任何农作物产品能像花生那样畅销全国，并连续十年专供中南海。
二、未来辽宁花生区域布局与发展重点
（一）区域布局
规模化种植区域主要布局在沈阳市的康平、法库县，锦州的北镇、凌海、黑山、义县，阜新的阜新、彰武县，铁岭的昌图县以及葫芦岛市的连山区、兴城、绥中县等共5市12县，发展以花生为主的油料作物，这一主产区油料作物种植面积占全省种植面积的80%以上。
（二）发展重点
1、加强农田基础设施建设，提高综合生产能力。改善花生种植农田的生产条件，实施中低产田改造工程，通过打深井、修建蓄水工程等途径解决维持生长的灌溉用水；通过增施有机肥、根茬还田等综合措施改良土壤，提高地力；研究和推广节水灌溉技术，提高有限水源的使用效率。探索水利设施建设和管理模式，在用好国家扶持资金基礎上，按照谁投资、谁管理、谁受益的原则，量化小型农用设施产权，不断加大农田水利设施建设的投入。
2、加快推进节水示范基地建设，提高花生现代化生产水平。规划在阜蒙、彰武、昌图、义县、黑山县建设50万亩花生产业示范区。示范区花生亩产达到400公斤以上，平均亩增产200公斤以上。示范区内外道路畅通，主干道和辅助道能够满足生产需要，示范区农田基础设施配套合理，节水排灌方便。示范区生产水平较高，优质主导品种和主推技术覆盖率达到100%，实现病虫害统防统治，主要生产环节实现机械化。
3、强化科技创新，加快油料品种选育和引进。建立全省花生科技支撑与服务的技术服务体系，建立相应的花生技术服务站。建立全省具有自己知识产权的品种体系，依托省内大专院校和科研单位的技术优势，并加强与省外和国外科研单位的合作与交流。建立健全花生良种繁育体系，提高选育或引进新品种的繁育系数，沈阳、锦州、阜新、铁岭、葫芦岛5市的花生种植大县，每县建立至少1个固定的花生良种繁育与提纯复壮基地。
4、加大实用技术培训力度，有效提升栽培管理水平。围绕增加农民收入与提高大豆和花生产量和综合生产能力的主题，采取灵活多样、因需施教的方式培训农民，提高农民科技素质和技术应用到位率。一要开展花生新品种示范展示。二要建立节水高产栽培示范区。三要组织现场观摩。四要举办培训讲座。五要印发科普资料。
5、扩大花生高产创建规模，通过以点代面促进均衡增产。高产创建是推动以花生为主的油料栽培制度改革的重要载体。本着部、省两级创建，以省为主的原则，计划到2015年，全省万亩花生高产创建示范区要达到100个。过建立不同规模的高产示范区，集成花生现有的各项栽培技术措施和无公害生产技术，使之成为农民选品种、学技术的田间课堂。
6、发展集约规模经营，推进全程机械化。在现有土地经营形式下，需要深化农村改革，有序推进土地流转，积极发展农民专业合作组织，推行统一品种、统一管理、统一防病、同时播种、同时收获等，逐步实现花生大垄双行机械覆膜播种、机收、机摘、机脱壳等机械的配套作业，有效提升花生全程机械化水平。
7、培育龙头企业集群，依托品牌开拓市场。结合县域产业基地建设，实施品牌战略，努力打造花生专业产业园。引进培育一批拉动力大、辐射范围广、市场竞争力强的各类加工企业集群，形成“群龙带一业”格局。引导加工企业在大豆、花生主产区直接建立生产基地，按照“公司+基地+农户”、“公司+专业组织+农户”等产业发展模式，实行订单经营，提高专业化、规模化和产业化水平。
关键词：花生 发展 分析
中图分类号：S2 文献标识码：A 文章编号：1009-914x（2014）05-01-01
辽宁省油料作物主要有花生、大豆、向日葵和芝麻等，以大豆和花生为主。但是，随着农产品市场开放，辽宁省大豆的优势已经逐步萎缩，而花生的优势逐渐显现，并成为今后一个时期的发展重点。
一、辽宁省发展花生产业发展现状
辽宁省种植面积较大的油料作物分别为花生和大豆，大豆的生产优势已经越来越不明显，而花生的优势则越来越凸显出来，因此，重点对花生产业发展潜力与能力左移分析。
（一）花生發展潜力分析。花生是我国四大油料作物之一，适应种植地区广泛。主要分布于山东、河北、河南、广东、广西、四川、辽宁、江苏、福建等省（区），其中以山东省种植面积最大、产量最多，面积占全国种植面积1/4左右，总产量占全国总产量1/3以上。目前，辽宁省花生种植面积处于全国第6位。
1、适宜花生种植面积分析。辽宁省花生种植区域主要集中在辽西北干旱、半干旱地区，该地区的气候四季分明、雨热同季、光照充足、昼夜温差大，自然条件利于干物质积累。更主要的是土质条件多为沙性土壤，种植玉米、大豆等作物产量低而不稳，而这一地区种植花生是避旱减灾能力强的高效作物，发展潜力较大，前景看好。据调查，全省适宜花生种植面积2000万亩左右，2012年花生种植面积近538万亩。
2、辽宁省加工企业产品需求分析。当前，辽宁省已建和在建的500吨以上加工能力生产企业的花生需求量80万吨左右，再加上中小企业及计划增加的企业需求，辽宁省花生加工企业的总加工能力还将扩大。此外，辽宁省每年直接和间接出口原料花生20万吨以上，以及辽宁省居民自食和用种需求，花生总需求量可达130万吨。
（二）市场竞争能力分析
1、区位优势。辽宁省花生种植比较集中的辽西北干旱半干旱地区的气候和土壤条件（特别是秋季降水量小），抑制了黄曲霉生长，花生果仁不含黄曲霉，是全国花生黄曲霉和重金属含量最低的地区，这也是辽宁省花生的突出优势。同时，辽宁省花生种植区域人均耕地面积较多（如阜新县人均耕地面积5亩以上），具有多年种植花生经验，并利用小型机械从事播种、打药和收获等农事作业，规模化生产程度较高。
2、质量优势。辽宁省以种植中小粒型花生品种为主，属于欧洲、日本、东南亚等地区和国家青睐的花生类型。加之辽宁省光照充足、昼夜温差较大的自然条件，利于干物质积累，所以花生籽粒饱满，品质上佳，深受国际市场欢迎，是我国第二大花生出口基地。辽宁省没有任何农作物产品能像花生那样畅销全国，并连续十年专供中南海。
二、未来辽宁花生区域布局与发展重点
（一）区域布局
规模化种植区域主要布局在沈阳市的康平、法库县，锦州的北镇、凌海、黑山、义县，阜新的阜新、彰武县，铁岭的昌图县以及葫芦岛市的连山区、兴城、绥中县等共5市12县，发展以花生为主的油料作物，这一主产区油料作物种植面积占全省种植面积的80%以上。
（二）发展重点
1、加强农田基础设施建设，提高综合生产能力。改善花生种植农田的生产条件，实施中低产田改造工程，通过打深井、修建蓄水工程等途径解决维持生长的灌溉用水；通过增施有机肥、根茬还田等综合措施改良土壤，提高地力；研究和推广节水灌溉技术，提高有限水源的使用效率。探索水利设施建设和管理模式，在用好国家扶持资金基礎上，按照谁投资、谁管理、谁受益的原则，量化小型农用设施产权，不断加大农田水利设施建设的投入。
2、加快推进节水示范基地建设，提高花生现代化生产水平。规划在阜蒙、彰武、昌图、义县、黑山县建设50万亩花生产业示范区。示范区花生亩产达到400公斤以上，平均亩增产200公斤以上。示范区内外道路畅通，主干道和辅助道能够满足生产需要，示范区农田基础设施配套合理，节水排灌方便。示范区生产水平较高，优质主导品种和主推技术覆盖率达到100%，实现病虫害统防统治，主要生产环节实现机械化。
3、强化科技创新，加快油料品种选育和引进。建立全省花生科技支撑与服务的技术服务体系，建立相应的花生技术服务站。建立全省具有自己知识产权的品种体系，依托省内大专院校和科研单位的技术优势，并加强与省外和国外科研单位的合作与交流。建立健全花生良种繁育体系，提高选育或引进新品种的繁育系数，沈阳、锦州、阜新、铁岭、葫芦岛5市的花生种植大县，每县建立至少1个固定的花生良种繁育与提纯复壮基地。
4、加大实用技术培训力度，有效提升栽培管理水平。围绕增加农民收入与提高大豆和花生产量和综合生产能力的主题，采取灵活多样、因需施教的方式培训农民，提高农民科技素质和技术应用到位率。一要开展花生新品种示范展示。二要建立节水高产栽培示范区。三要组织现场观摩。四要举办培训讲座。五要印发科普资料。
5、扩大花生高产创建规模，通过以点代面促进均衡增产。高产创建是推动以花生为主的油料栽培制度改革的重要载体。本着部、省两级创建，以省为主的原则，计划到2015年，全省万亩花生高产创建示范区要达到100个。过建立不同规模的高产示范区，集成花生现有的各项栽培技术措施和无公害生产技术，使之成为农民选品种、学技术的田间课堂。
6、发展集约规模经营，推进全程机械化。在现有土地经营形式下，需要深化农村改革，有序推进土地流转，积极发展农民专业合作组织，推行统一品种、统一管理、统一防病、同时播种、同时收获等，逐步实现花生大垄双行机械覆膜播种、机收、机摘、机脱壳等机械的配套作业，有效提升花生全程机械化水平。
7、培育龙头企业集群，依托品牌开拓市场。结合县域产业基地建设，实施品牌战略，努力打造花生专业产业园。引进培育一批拉动力大、辐射范围广、市场竞争力强的各类加工企业集群，形成“群龙带一业”格局。引导加工企业在大豆、花生主产区直接建立生产基地，按照“公司+基地+农户”、“公司+专业组织+农户”等产业发展模式，实行订单经营，提高专业化、规模化和产业化水平。