【摘 要】
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立足高职教育“面向社会、服务经济、着眼未来”的办学宗旨,广西职业技术学院依托中国焙烤食品糖制品工业协会,与广西南宁东方月皇食品有限责任公司合作,基于创新创业视角,校
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立足高职教育“面向社会、服务经济、着眼未来”的办学宗旨,广西职业技术学院依托中国焙烤食品糖制品工业协会,与广西南宁东方月皇食品有限责任公司合作,基于创新创业视角,校企深度融合,协同育人,共同开展食品加工技术专业现代学徒制人才培养试点。通过“一目标”确立、“双主体”构建、“五阶段”实施的途径,探索一条“本土化”的实践路子,促进校企双赢,体现以人为本的教育理念,实现对学生的专业技能、岗位能力和创新创业能力的有效培养。
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