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肝脏就像是人体健康的“大内总管”,不但要参与蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等的代谢,还要调节水与电解质、酸碱的平衡,也是重要的排毒、解毒器官。夏季肝脏负担重,肝病易高发。所以,要做好养肝护肝的工作。怎么养肝呢?除了日常生活中要做到心情舒畅、适当锻炼,在饮食上也需要注意营养均衡,做到“三多一少”。