寿桃新蒸醋亦熟,家家接得姑娘归——白族火把节食俗见闻

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yellowerriver
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
火把节是白族的一个盛大节日.每逢农历六月二十五日这一天,白族人民除了围绕“松荧火炬”这一中心举行各种活动外,精心制作各种饮食也是一个重要的内容. The Torch Festival is a grand festival for the Bai people, and on the 25th of the Lunar New Year, the Bai people, in addition to holding various activities around the center of Song-hua Torch, are also an important part of the diet.
其他文献
一个小男孩想去看上帝。他想,路途一定很遥远,于是,他在旅行袋里放上了蛋糕和一小箱六瓶装的苏打水,然后,他开始了他的旅程。离家几个街区后,他遇上了一位老先生。老先生一个
期刊
用料:糯米(江米)二斤,白糖一斤五两,猪油三两,熟白芝麻五钱,红枣一两,瓜子仁三钱,糖冬瓜条五钱.做法:先将糯米拣、洗干净,在清水中浸五小时后,磨成米浆(或用面杖擀碎),装在
苏轼(公元1037-1101年),字子瞻,又字和仲,号东坡居士,四川眉山县人。父苏洵、弟苏辙,号称“三苏”。宋仁宗嘉祜二年(公元1057年)举进士,任河南福昌主簿,陕西凤翔判官。英宗
一、青州千层豆腐皮为山东益都县传统名食,已有三百多年历史.其味道鲜美,营养丰富,是佐餐下酒的美食. First, Qingzhou Melaleuca bean skin Shandong Yidu County traditi
手机游戏里最经典的应该算是《愤怒的小鸟》和《切水果》了。提到这两款游戏,有时一走嘴就会说成了“愤怒的水果”。别说,还真有一种很著名的愤怒的水果,那就是葡萄。《愤怒
我的妈妈是一名教师,一头齐耳短发显得干练成熟,红扑扑的脸上总挂着一丝亲切的微笑,高高的鼻梁上架着一副金边眼睛,让人更觉得像个老师。不过,我喜欢叫妈妈为大朋友妈妈。记
不吃饭将会怎样?据日本报道,日本国立营养研究所病态营养部主任研究员平山昌子认为.不吃早饭有两商场弊端:肥胖和难于做好当天的工作. According to reports in Japan, Cha
在即将到来的21世纪,人们的饮食将由温饱型向营养、保健、美食的小康型转变。当今,宾馆、酒店为了丰富人们的饮食文化生活,增添饮食情趣,首先在凉菜上想办法,除按餐费标准、
素有国粹之称的中国烹饪,是十分讲究菜肴质感的。各地在厨师考核和烹饪技术比赛中,均将菜肴的质感列为评分标准之一。但目前,烹饪界对这一专业术语,并没达成共识,未能准确表
“叉烧肉”是一种广东菜肴,传统的作法是选择猪的前、后腿肉,切成长条,用调料拌匀, “Barbecued pork” is a Cantonese cuisine, the traditional practice is to choose