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口蹄疫(FMD)是由口蹄疫病毒(FMDV)引起猪、牛、羊等多种偶蹄动物感染的一种急性、热性、高度接触性传染病,被OIE列为必报疫病之首,我国将其规定为一类动物传染病。目前,疫苗接种与扑杀结合的综合措施是防治和根除FMD的最经济有效的技术手段。FMDV病毒没有囊膜包裹,对物理化学物质的刺激非常敏感。